Recept på fajitas med lax och mangosås:
I det här recept är det ypperligt att använda svansdelen av laxen när du köper en hel filé.
Du kan också använda laxfiléer eller lax i tärningar om du önskar. Använd det du har hemma helt enkelt, eller det du brukar använda mest!
Lägg gjärna till flera grönsaker, som exempelvis grönsallad eller tomater.
Det här receptet är framtaget i samarbete med Aicha Bouhlou från matbloggen Aichas Mat.